苦瓜炒培根
菜式簡介
人們常說：“多吃苦瓜才吃得了苦”其實這句話也沒錯。苦瓜有助于促進飲，食消炎去熱，降低血糖，防癌抗癌等功效。但是苦瓜太苦了，很多人都接受不了。今天這道菜一定能接受，還不趕緊學起來！
- 耗時/難易度
- 口味苦味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦瓜1/3根
- 培根2條
- 輔助料
- 白砂糖少許
- 胡椒粉少許
- 蚝油少許
苦瓜炒培根的做法步驟
苦瓜炒培根做法技巧/竅門/補充說明：
1、苦瓜加少許糖，有助于中和苦味。
2、苦瓜不要炒太久，炒太久苦味會更明顯。
3、本菜譜不需要放鹽，因爲培根本來就是鹹的。
答配菜譜：培根與苦瓜的做法