鹹蛋黃肉松飯團-便當
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 熟米飯240克
- 鹹蛋黃3個
- 輔助料
- 沙拉醬1勺
- 鹽0·5勺
- 海苔碎適量
- 白醋0·5勺
- 肉松適量
鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟
第一步:鹹蛋黃碾碎,放入一勺沙拉醬拌勻。
第二步:加入適量肉松攪拌均勻。
第三步:攪拌好的肉松餡分成10克左右一份揉圓。
第四步:米飯加入鹽、白醋和海苔碎拌勻。
第五步:手上沾少許水,取大約40克米飯壓成餅。
第六步:放上鹹蛋黃肉松餡兒。
第七步:包好,團成圓形。
第八步:團好的飯團用保鮮膜包裹住,用力攥緊,飯團就做好了。
第九步:做好的飯團吃時表面擠上沙拉醬即可,我還放了胡蘿蔔裝飾,如果沒有可以不加。
第十步:咬一口鹹香適口,回味無窮。
第十一步:成品圖。