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鹹蛋黃肉松飯團-便當

美食達人@黃世仁61
鹹蛋黃肉松飯團-便當封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
熟米飯240克
鹹蛋黃3個
輔助料
沙拉醬1勺
0·5勺
海苔碎適量
白醋0·5勺
肉松適量

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟

第一步:鹹蛋黃碾碎,放入一勺沙拉醬拌勻。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(一)

第二步:加入適量肉松攪拌均勻。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(二)

第三步:攪拌好的肉松餡分成10克左右一份揉圓。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(三)

第四步:米飯加入鹽、白醋和海苔碎拌勻。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(四)

第五步:手上沾少許水,取大約40克米飯壓成餅。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(五)

第六步:放上鹹蛋黃肉松餡兒。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(六)

第七步:包好,團成圓形。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(七)

第八步:團好的飯團用保鮮膜包裹住,用力攥緊,飯團就做好了。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(八)

第九步:做好的飯團吃時表面擠上沙拉醬即可,我還放了胡蘿蔔裝飾,如果沒有可以不加。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(九)

第十步:咬一口鹹香適口,回味無窮。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(十)

第十一步:成品圖。

鹹蛋黃肉松飯團-便當的做法步驟圖(十一)
相關食材:蛋黃鹹蛋黃肉松

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