醬油肉末面

美食達人@小不點_June

醬油肉末面封面圖

菜式簡介
　　製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面條500克

調味料: 肉末適量; 大蔥一小段; 青椒1個

醬油肉末面的做法步驟

第一步：准備下列食材，面條是買來的新鮮面條??

第二步：黃瓜洗淨，插絲，備用。

第三步：青椒切丁，大蔥切丁，肉切成肉沫。

第四步：油鍋加熱，倒入適量的十三香，大蔥，炒香。

第五步：肉沫倒入，炒。

第六步：加入適量醬油。

第七步：放入青椒，加適量雞精，翻炒一下，即可盛出。

第八步：配料。

第九步：沸水煮面。

第十步：面變透明即可撈出，放入涼水中過濾一下。

第十一步：撈到小碗中，放入做好的鹵子，撒點黃瓜絲，即可。

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：肉末醬油

答配菜譜：肉末與醬油的做法

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