番茄絲瓜

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番茄絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜300克; 西紅柿400克

輔助料: 糖1勺; 鹽適量; 蔥適量; 花椒幾粒; 香油少許

番茄絲瓜的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：西紅柿去皮:用勺子在西紅柿表皮上撓一遍。

第三步：皮就很容易被撕下來了。

第四步：西紅柿切丁，絲瓜切滾刀塊，蔥切末。

第五步：鍋裏注油，下花椒粒、蔥花炒香。

第六步：放入西紅柿翻炒。

第七步：把西紅柿炒出醬汁，加鹽、糖炒勻。

第八步：放入絲瓜翻炒，淋香油關火。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜番茄

答配菜譜：絲瓜與番茄的做法

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