早餐福袋包

美食達人@putimama

早餐福袋包封面圖

菜式簡介
　　早餐福袋包是爲家裏創意准備的早餐之一，它可以與各種食物如：粥類、豆漿、果汁或各種蔬菜任意搭配，且做法簡單易行、口味香甜綿軟、是家庭餐桌深受歡迎的美食。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉330克; 水150克

輔助料: 雞蛋1個; 白糖30克; 食用油25克; 奶粉20克; 精鹽4克; 酵母4克

早餐福袋包的做法步驟

第一步：將各種食材放入面包機中(先放液體再放後放其他、酵母在上面)和成面團饧發。

第二步：已發酵的面團。

第三步：取出面團揉出汽泡分成劑子(我用的方盤下了12個小劑子)稍饧。

第四步：將豆沙揉成均勻的團待用。

第五步：將劑子擀成圓皮放入豆沙餡。

第六步：把蒜薹稍部剪下來的系帶用。

第七步：包好的福袋豆沙包。

第八步：將福袋豆沙包放入方盤中。

第九步：二次發酵我放入烤箱中上層，下面放小盒加入熱水進行再次發酵。

第十步：(先預熱烤箱上下150度10分鍾)再放入面包坯上下150烤20分鍾，視顔色滿意複蓋錫紙防焦色。

第十一步：出爐的面包顔色漂亮美觀，待晾涼後裝盤點綴小糖珠，是大人孩子皆喜歡吃的早餐福袋包。

菜譜標簽：烘焙早餐

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