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芋圓燒仙草

美食達人@_蒍鉨變乖々
芋圓燒仙草封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
芋圓適量
黑涼粉適量
輔助料
煉奶適量
椰子粉適量
砂糖適量

芋圓燒仙草的做法步驟

  • 第一步:先做好的黑涼粉冷藏備用,詳細見黑涼粉菜譜。
  • 第二步:適量的椰子粉,量多量少隨自己喜好。
  • 第三步:椰子粉先用涼開水兌開攪拌。
  • 第四步:將兌開的椰子粉倒入開水再加入少許煉奶煮至開下入少量砂糖。
  • 第五步:煮開的椰子汁晾凜放入冰箱冷藏備用。
  • 第六步:燒開的水放入已做好的芋圓煮至圓子浮上便可。
  • 第七步:煮熟的芋圓撈出過涼水。
  • 第八步:成型的涼粉切塊裝碗淋上備好的椰子汁,再加入煮熟的芋圓。
  • 第九步:爽滑的涼粉,彈牙的芋圓,加上煉奶跟椰子粉調出來的汁水,第一次做的芋圓燒仙草算是滿意的了。??
  • 菜譜標簽:夏季食譜飲品
    相關食材:仙草

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