蚝油臘腸蛋炒飯

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蚝油臘腸蛋炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯1碗; 臘腸適量; 雞蛋2個

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量; 蔥花適量; 油適量

蚝油臘腸蛋炒飯的做法步驟

第一步：食材：米飯、臘腸、雞蛋（臘腸切丁、雞蛋打散）。

第二步：鍋中加油燒熱，下蛋液劃散後盛出。

第三步：鍋中重新注油燒熱、加臘腸炒香。

第四步：加米飯炒散。

第五步：加入炒好的雞蛋翻炒。

第六步：加蚝油。

第七步：一點生抽翻炒均勻。

第八步：撒上蔥花。

第九步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：主食

相關食材：臘腸蚝油

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