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百合炒雞蛋

美食達人@米拉Miira
百合炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  百合炒雞蛋:一款家常養生菜品!清淡美味,口感怡人。鮮百合有助于促進食欲,降低血壓,健腦清腸,低脂健康!搭配雞蛋,一黃一白,顔值令人愉悅,營養更是翻倍!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鮮百合三朵
雞蛋三個
秋葵兩根
小蔥適量
輔助料
適量
清水適量
適量

百合炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:所需食材准備就緒。
  • 第二步:百合處理幹淨,清香撲鼻。
  • 第三步:下開水鍋焯水斷生即可盛出。
  • 第四步:雞蛋加一點點清水打散,秋葵改刀,加水是爲了雞蛋更滑嫩。
  • 第五步:熱鍋涼油,油八成熱倒入蛋液。
  • 第六步:倒入百合翻炒均勻。
  • 第七步:出鍋加鹽提味,小蔥點綴即可。
  • 第八步:成品圖。
  • 第九步:成品圖。
  • 百合炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    這道菜無需過多調味,本色出演,口感怡人!

    菜譜標簽:熱菜家常菜素菜
    相關食材:雞蛋百合

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