黃豆芽拌面筋

美食達人@米拉Miira

黃豆芽拌面筋封面圖

菜式簡介
　　陝西美食：黃豆芽拌面筋！爽口開胃，低脂營養！分分鍾秒殺你的胃！家常做法分享給大家！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 軟面筋一塊; 黃豆芽適量; 菠菜適量; 胡蘿蔔適量; 蒜末適量; 小米椒適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 醋適量; 香油適量

黃豆芽拌面筋的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：開水鍋焯熟豆芽，一定嘗嘗，保證無豆腥味。

第三步：盛出瀝幹水分待用。

第四步：菠菜紅蘿蔔依次焯水撈出。

第五步：一同放入器皿中。

第六步：提前准備一個料汁碗（小米椒，蒜末，鹽，生抽，醋，糖，蚝油，兩勺清水）熱鍋涼油，八成入熱帶入激出香味兒。

第七步：倒入菜上，拌均即可。

第八步：好吃的快手素菜，完美呈現。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

黃豆芽拌面筋做法技巧/竅門/補充說明：

先出現拌！祝您愉快！

菜譜標簽：素菜陝西菜

相關食材：豆芽黃豆芽黃豆

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