清炒黃豆芽

菜式簡介
　　經常有網友問我，爲啥你的菜都那麼簡單？我想這個源于過去自身的感受。對于忙忙碌碌的上班族，無論心裏多麼想自己親手做飯菜吃，但是礙于“時間緊、任務重”，很多人選擇了放棄。其實，想自己做飯吃並不難，休息的日子可以買下一周的食材，把肉類炖煮出來，分成小份保存在冷凍室，青菜類盡量買適宜保存的，比如青椒、土豆、山藥，也可以買綠葉蔬菜，然後合理安排，周一先吃綠葉類，按保存時間以此類推。早晨離開家的時候，可以把准備吃的肉類提前放入冷藏室自然解凍，主食備下一些饅頭、燒餅等，下班回來熱熱就可以吃了。進門半小時吃上自己做的飯，真的不是難事。
　　 這又是一道非常非常快捷的菜，食材也簡單，沒有過多複雜的調料，簡簡單單，快手菜當之無愧哦！