蚝油豆角

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蚝油豆角封面圖

菜式簡介
　　用蚝油來炒豆角，不光顔色漂亮，口感也非常鮮嫩。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆角400克

輔助料: 蚝油2勺; 生抽1勺; 鹽適量; 蔥適量; 蒜適量

蚝油豆角的做法步驟

第一步：豆角摘洗幹淨。

第二步：豆角斜刀切絲，蔥、蒜切末。

第三步：油鍋燒熱，下蔥、蒜炒香。

第四步：放入豆角，把豆角煸炒斷生。

第五步：加2勺蚝油、1勺生抽和適量鹽調味，翻炒均勻，關火。

第六步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆角油豆角蚝油

答配菜譜：蚝油與豆角的做法油豆角與蚝油的做法

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