秋葵蒸蛋

美食達人@欣欣向榮2388

秋葵蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋三個; 秋葵一個; 聖女果一個

輔助料: 鹽少許; 雞精少許; 溫水適量

秋葵蒸蛋的做法步驟

第一步：聖女果秋葵切片，蛋液打散。

第二步：在蛋液中加入溫水鹽雞精攪拌均勻，撇去浮沫。

第三步：撇去浮沫，蒙上保鮮膜，上鍋蒸。

第四步：上鍋蒸至半熟拿出揭開保鮮膜放上秋葵聖女果，再蓋上保鮮膜放入鍋中繼續蒸一兩分鍾即可。

第五步：取出拿掉保鮮膜即可食用。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：秋葵

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