涼拌菜花

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涼拌菜花封面圖

菜式簡介
　　清爽可口的涼菜，夏天最適合。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 菜花半個; 黃瓜1根; 胡蘿蔔半根塊

輔助料: 蒜適量; 醋適量; 香菜1顆; 生抽適量; 香油適量

涼拌菜花的做法步驟

第一步：花菜掰小點，黃瓜，胡蘿蔔去皮洗淨備用洗淨備用。

第二步：蒜香菜剁碎，加入醋，香菜生抽，香油拌好備用。

第三步：黃瓜拍碎，胡蘿蔔和菜花過熱水煮一次，過涼水，倒入剛拌好的汁，拌勻即可，也可以撒點芝麻。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菜花

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