家常菜----清炒菜花

第一步：將菜花清洗幹淨，切成小塊裝入盤中待用。

第二步：胡蘿蔔清洗幹淨，切成片，蔥姜切成末待用。

第三步：熱鍋放油，爆香蔥姜末，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

第四步：倒入菜花翻炒均勻。

第五步：加入精鹽，五香粉，少許清水。

第六步：翻炒均勻，稍微煨一會兒，燒至熟，最後加入味精調味。

第七步：翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。