臘肉番茄炒菜花

美食達人@elmonte

臘肉番茄炒菜花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菜花1個; 臘肉1條; 大番茄1個

輔助料: 蚝油2大匙; 玉米油1大匙; 蒜4瓣

臘肉番茄炒菜花的做法步驟

第一步：菜花切小朵，洗淨。

第二步：臘肉去皮切片。

第三步：蒜切片。

第四步：番茄去皮切塊。

第五步：熱油鍋，把臘肉放入煸炒出油。

第六步：放入蒜片爆香。

第七步：放入菜花和番茄炒，加少水煮至稍軟身。

第八步：倒入蚝油炒。

第九步：炒至喜歡的軟硬程度即可。

第十步：飄香下飯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉番茄菜花

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