絲瓜炒木耳

美食達人@米拉Miira

絲瓜炒木耳封面圖

菜式簡介
　　絲瓜炒木耳，一道家常素菜，排毒養顔，鮮美可口！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜兩根; 木耳適量; 蔥末適量; 蒜末適量

輔助料: 油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 糖適量

絲瓜炒木耳的做法步驟

第一步：絲瓜木耳洗淨備用。

第二步：木耳入開水鍋焯水。

第三步：絲瓜去皮改刀成片。

第四步：熱鍋涼油，八成熱爆香蔥蒜。

第五步：倒入絲瓜翻炒均勻。

第六步：繼續加入木耳翻炒，加蚝油，糖。

第七步：出鍋加鹽調味即可。

第八步：素菜也可以很美。

第九步：成品圖。

絲瓜炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：

大火快炒，鎖住營養！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：絲瓜木耳

答配菜譜：絲瓜與木耳的做法

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