椰蓉紫薯球

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椰蓉紫薯球封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯2個

輔助料: 白糖20克; 牛奶50克; 糯米粉適量; 椰蓉適量

椰蓉紫薯球的做法步驟

第一步：紫薯蒸熟壓成泥。

第二步：放20克白糖，50克牛奶，適量糯米粉。

第三步：和成面團醒十分鍾。

第四步：做成用刀切成小劑子。

第五步：搓成小球。

第六步：擺在盤子裏。

第七步：上蒸鍋蒸十分鍾。

第八步：蒸熟的紫薯球粘上椰蓉。

第九步：椰蓉紫薯球做好了。

椰蓉紫薯球做法技巧/竅門/補充說明：

白糖根據自己的口味可以多加或者少加，還有就是加糯米粉的時候，少量多次加，加到合適爲止。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：紫薯椰蓉

答配菜譜：紫薯與椰蓉的做法

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