開胃酸辣湯
菜式簡介
這是一道簡單易做的湯，此湯營養豐富，酸辣開胃，誘人食欲。 是一道快手湯。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐100克
- 輔助料
- 木耳50克
- 雞蛋1個
- 調味料
- 酸辣湯料包1包
- 油菜葉適量
- 香油適量
開胃酸辣湯的做法步驟
第一步：把豆腐切成小條。
第二步：准備好湯料。
第三步：鍋中放水加入豆腐和木耳燒開煮至2分鍾。
第四步：把湯料勾兌適量的水攪拌均勻。
第五步：把湯料至倒入鍋中，燒開。
第六步：再加入打散的蛋液，撒上油菜葉，淋入香油即可。
開胃酸辣湯做法技巧/竅門/補充說明：
湯料包要用冷水調開。