脆皮糖糕

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脆皮糖糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉300克; 水150克

輔助料: 紅糖適量; 芝麻適量; 面粉拌糖餡用

脆皮糖糕的做法步驟

第一步：准備300克面粉放入容器中。

第二步：放入150克開水。

第三步：用筷子攪拌成絮。

第四步：和成面團醒十分鍾。

第五步：准備芝麻白糖面粉。

第六步：拌勻做糖餡。

第七步：分成大小均勻的劑子。

第八步：如圖包糖糕。

第九步：包好按扁。

第十步：油溫六成熱下鍋炸，製製兩面金黃色撈出。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：小吃早餐

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