木耳炒絲瓜

美食達人@雲朵裏的那只貓

木耳炒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根; 木耳1把

輔助料: 蔥1顆; 姜1塊; 蒜3瓣; 蚝油1勺; 生抽2勺; 油適量; 鹽適量

木耳炒絲瓜的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：木耳泡發洗淨，絲瓜去皮切滾刀塊，蔥姜蒜切末。

第三步：鍋內放入適量油，放入蔥姜蒜末爆香。

第四步：放入木耳翻炒均勻。

第五步：放入絲瓜翻炒均勻。

第六步：放入生抽，蓋上蓋子焖幾分鍾。

第七步：焖煮至絲瓜變軟，放入適量鹽和蚝油翻炒均勻即可出鍋。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜木耳

答配菜譜：絲瓜與木耳的做法

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