紫薯芝士餅

美食達人@七菇涼0o

紫薯芝士餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紫薯500克; 糯米粉400克

輔助料: 白砂糖適量; 馬蘇裏拉奶酪適量; 椰蓉適量

紫薯芝士餅的做法步驟

第一步：紫薯去皮切小塊，下鍋蒸20分鍾。

第二步：趁熱用勺子搗成泥加入糯米粉加入適量糖。

第三步：揉成光滑面團。

第四步：取一小塊面團捏成碗狀，放入馬蘇裏拉奶酪，收口輕壓成餅狀。

第五步：熱鍋加油開中火，放入做好的餅，調成小火。

第六步：煎到兩面都軟了就可以上鍋了。

第七步：在外面蘸上一層椰蓉。

第八步：完成??。

第九步：一定要趁熱吃哦，涼了奶酪就拉不了絲了??。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：紫薯芝士

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