杏鮑菇雞蛋炸醬面

美食達人@金豆媽媽愛做飯

杏鮑菇雞蛋炸醬面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇4只; 雞蛋3個; 鮮面條適量; 番茄1個

輔助料: 鹽適量; 甜面醬適量; 雞精適量

杏鮑菇雞蛋炸醬面的做法步驟

第一步：雞蛋打散。

第二步：杏鮑菇切丁，番茄切塊，同時湯鍋放水煮開。

第三步：鍋中放油燒熱，倒入蛋液定型後撈出，底油放入一勺甜面醬，炸香。

第四步：放入番茄和杏鮑菇。

第五步：炒至出水，放鹽。

第六步：最後放入雞蛋，鏟碎。

第七步：放雞精關火。

第八步：面條放入開水煮熟。

第九步：澆上炒好的菜。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與雞蛋的做法

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