蒜泥茼蒿

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蒜泥茼蒿封面圖

菜式簡介
　　蒜香濃郁，清香可口。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茼蒿400克

輔助料: 蒜頭25克; 花生油25ML; 味精適量; 鹽適量

蒜泥茼蒿的做法步驟

第一步：蒜頭洗淨。

第二步：把蒜頭切成碎粒。

第三步：茼蒿切成寸節。

第四步：過中放入油，爆香蒜粒。

第五步：然後放入茼蒿大火翻炒，放入鹽，繼續翻炒，待熟時，放入味精翻炒均勻。

第六步：裝盤即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茼蒿

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