香菇油菜

美食達人@趙姐美食號

香菇油菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇八朵; 油菜300克

輔助料: 蒜少許; 姜少許; 蚝油少許; 醬油少許; 鹽少許

香菇油菜的做法步驟

第一步：香菇焯水煮熟油菜洗淨蒜沫姜末備用。

第二步：蒜炝鍋放油菜爆炒倒少許蚝油裝盤。

第三步：鍋不要洗炒油菜的湯汁留用把香菇倒鍋裏加點姜沫滴少許醬油放少許糖。

第四步：加水炖收汁。

第五步：最後出鍋倒在油菜上即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

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