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奶香粗糧烤餅

美食達人@詩韻墨香
奶香粗糧烤餅封面圖

菜式簡介
  奶香粗糧烤餅,粗糧細做,奶香味十足,營養更美味!

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉250克
玉米面50克
酵母2·5克
泡打粉2·5克
10克
牛奶150克
輔助料
雞蛋一個
適量

奶香粗糧烤餅的做法步驟

  • 第一步:成品!
  • 第二步:(牛奶比例僅供參考面粉吸水性不一樣)面團盡量要和的軟一些,和好,醒發15分鍾!
  • 第三步:下等量劑子!
  • 第四步:劑子團圓,面很軟,用手輕輕按壓圓餅坯,松弛5分鍾!
  • 第五步:鍋裏適量油,中火煎製!
  • 第六步:烙製兩面金黃!
  • 第七步:熟了出鍋!
  • 第八步:成品!
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