青椒芹菜炒肉絲

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青椒芹菜炒肉絲封面圖

菜式簡介
　　青椒是我們餐桌上不可缺少的菜品！青椒的營養可以與草莓檸檬媲美，增進食欲，促進消化！今來第一款：青椒芹菜炒肉絲，清爽下飯，撩咋咧！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒兩個; 裏脊肉適量; 芹菜一根; 蔥適量; 姜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 五香粉適量; 料酒適量

青椒芹菜炒肉絲的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：青椒芹菜改刀備用。

第三步：蔥姜改刀。

第四步：鍋中入油五成熱下肉絲，加料酒煸炒上色。

第五步：加入蔥姜爆香。

第六步：帶入青椒青菜翻炒均勻，加生抽，五香粉繼續翻炒。

第七步：出鍋加少許鹽調味即可。

第八步：家常菜完美呈現。

第九步：成品圖。

青椒芹菜炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

肉絲加低鹽，油，生粉，提前腌製。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜青椒

答配菜譜：青椒與芹菜的做法

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