五香鹌鹑蛋
菜式簡介
夏天了到了喝啤酒撸烤串是時候,來一盤五香鹌鹑蛋喝著啤酒很是享受,主要是老少都能吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹌鹑蛋1000克
- 輔助料
- 醬油適量
- 生抽適量
- 鹽5勺
- 姜5片
- 花椒20顆
- 大料3顆
- 大蔥一根
五香鹌鹑蛋的做法步驟
五香鹌鹑蛋做法技巧/竅門/補充說明:
煮完的鹌鹑蛋用勺子慢慢講外皮敲破,放冷藏存一夜味道會更好,(現在天熱晚上吃完可以在鍋熱一下防止變質)
菜式簡介
夏天了到了喝啤酒撸烤串是時候,來一盤五香鹌鹑蛋喝著啤酒很是享受,主要是老少都能吃。
煮完的鹌鹑蛋用勺子慢慢講外皮敲破,放冷藏存一夜味道會更好,(現在天熱晚上吃完可以在鍋熱一下防止變質)