鹵水鹌鹑蛋
菜式簡介
椒香濃郁，好吃營養。
鹌鹑蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有 "卵中佳品"、“動物中的人參”之稱，它橢圓形的模樣，個體很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋有護膚、美膚等作用。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹌鹑蛋適量
- 輔助料
- 姜片適量
- 麻椒適量
- 幹紅椒適量
- 香葉適量
- 綠椒一個
- 鹽一勺
菜式簡介
椒香濃郁，好吃營養。
鹌鹑蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有 "卵中佳品"、“動物中的人參”之稱，它橢圓形的模樣，個體很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋有護膚、美膚等作用。