番茄四季豆

美食達人@伊悠悠

番茄四季豆封面圖

菜式簡介
　　充分利用油鍋，炸了四季豆。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆適量; 番茄一個

輔助料: 大蒜子適量; 蕃茄醬少量; 鹽適量

番茄四季豆的做法步驟

第一步：四季豆洗淨去兩端，蕃茄洗淨。

第二步：四季豆在燒熱油鍋裏炸1分鍾。

第三步：濾油。

第四步：番茄切碎，大蒜子切碎。

第五步：鍋裏放適量油，放大蒜末翻炒片刻。

第六步：倒碎蕃茄翻炒。

第七步：倒少量蕃茄醬，水，鹽，煮至沸騰。

第八步：倒入四季豆翻炒至湯汁粉稠。

第九步：盛盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：四季豆番茄

答配菜譜：四季豆與番茄的做法

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