蔥香土豆糯米餅

美食達人@香香的小廚房

蔥香土豆糯米餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 糯米粉3勺; 胡蘿蔔半個; 雞蛋1個; 蔥適量

輔助料: 鹽2克

蔥香土豆糯米餅的做法步驟

第一步：准備食材：土豆、糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、蔥。

第二步：土豆切片放入電飯煲中蒸熟。

第三步：蒸熟的土豆用勺子壓成泥。

第四步：胡蘿蔔切丁。

第五步：蔥切碎。

第六步：加入糯米粉、雞蛋和2克鹽。

第七步：加入胡蘿蔔碎、香蔥碎。

第八步：攪拌均勻。

第九步：手沾一點水（或抹一點油）將土豆泥做成小餅。

第十步：不粘鍋加油燒熱、放入做好的小餅。

第十一步：煎至兩面金黃。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：土豆糯米蔥

答配菜譜：土豆與糯米的做法

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