大嘴吃飯的貓

菜式簡介
　　因爲喜歡做美食，所以看到什麼樣的食材都喜歡買回來，總覺得能用得上，可是經常會把部分遺忘，等發現的時候有可能快過期了，小時候吃蘿蔔都是洗淨了連皮吃的，現在都是削皮吃的，芹菜摘了葉子只吃杆，香菇只吃傘蓋，西藍花掰了上面，杆直接扔掉，我以爲自己已經挺節儉了，沒想到無形之中還是造成很多不必要的浪費。
　　 “每一口食物，都是自然的饋贈，也是友好家人的最好體現，禾然有機以自然的力量，料理最純粹的味道，讓我們的每一餐，都是對自然更友好的飲食選擇，堅持每一味不忘爲”我看到這段話真的觸動很大，這段話出自禾然有機，一個熱心于公益又有大愛的品牌。
　　 我們每天都在提倡兒童食育，連自己都在鋪張浪費對大自然不友好，又怎麼能以身作則去教育下一代善待自然呢？改變要從自己開始。
　　 以前覺得芹菜葉不好吃，很苦，所以都會丟掉，後來才知道芹菜葉的營養有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。下面是一道腦筋急轉彎：問，爲什麼兩個人吃了相同分量相同的芹菜，得到的營養卻不一樣？答：因爲有一個人把芹菜葉扔了。哈哈哈。