送你玫瑰送你愛心倒不如送你浪漫【愛の餅幹】

美食達人@eva533

送你玫瑰送你愛心倒不如送你浪漫【愛の餅幹】封面圖

菜式簡介
　　這款餅幹其實是之前七夕那天早上做的，方子和做法都是參考薄灰JJ的。
　　【玫瑰❤餅幹】將滿滿的愛意裝起來送給他
　　餅幹灰常好吃~
　　還好我做的多，偷吃幾塊~

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 無鹽黃油100克; 低筋面粉180克; 糖粉50克

輔助料: 幹燥玫瑰花15克

調味料: 鹽1/4小匙; 小蘇打粉1/4小匙

送你玫瑰送你愛心倒不如送你浪漫【愛の餅幹】的做法步驟

第一步：准備材料。將幹燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。用冷水浸泡約10分鍾

第二步：黃油軟化後加入糖粉和鹽。攪拌均勻

第三步：攪打至呈松發狀態，篩入面粉和小蘇打粉。

第四步：加入浸泡後的玫瑰花。用手輕輕抓揉成面團狀。

第五步：將面團擀成約0·5厘米厚。

第六步：用心形模切割面團，平鋪在烤盤中。165℃烤20分鍾，再用155℃烤10分鍾左右即可。

菜譜標簽：孕婦下午茶烘焙七夕

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