五香烤羊排

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五香烤羊排封面圖

菜式簡介
　　外酥內嫩，羊肉的山味恰到好處，入口香氣四溢，回味悠長。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝腌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 羊排1000克

輔助料: 姜末15克; 蒜蓉10克; 五香粉20克; 孜然粉10克; 花椒粉10克; 辣椒粉10克; 鹽5克; 雞精5克; 味精5克; 料酒10克; 啤酒250克

五香烤羊排的做法步驟

第一步：羊排洗淨備用。

第二步：將洗好的羊排切成小塊。

第三步：准備好各種調料。

第四步：羊排裝進大的容器中,加入姜末，蒜蓉，五香粉，孜然粉,花椒粉，辣椒粉,白糖,香油,鹽,料酒,再倒入半罐啤酒。

第五步：將羊排和佐料攪拌均勻，放進冷藏室腌製三天。

第六步：將腌好的羊排放進烤箱，烤製15分鍾就OK了。

菜譜標簽：熱菜家常菜烤箱菜

相關食材：羊排

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