什麼方法吃羊肉最有營養--蔥香焖羊排

第一步：准備材料。

第二步：准備調料。

第三步：大蔥切絲 姜切絲 蒜拍扁。

第四步：羊排切數小段。

第五步：鍋中加冷水，可以多一些，放入羊排。

第六步：然後要開蓋煮至出現浮沫。

第七步：再把浮沫捌清。邊煮邊捌幹淨。

第八步：再加入一部分大蔥絲 姜絲 蒜。

第九步：然後撒些蔥姜蒜辣粉和花椒粉。

第十步：蓋蓋小火焖煮1個半小時。

第十一步：煮至差不多收汁，開蓋倒入另一半的蔥白絲 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。

第十二步：最後調入鹽和蔬之鮮即可。

第十三步：最後調入鹽和蔬之鮮即可。