茭白炒肉絲

美食達人@欣欣向榮2388

茭白炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肉絲300克; 茭白2個; 紅椒半個

輔助料: 生抽少許; 老抽少許; 姜絲少許; 蔥花少許; 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許

茭白炒肉絲的做法步驟

第一步：肉絲加入生抽澱粉抓勻腌製一會。

第二步：將茭白紅椒切絲。

第三步：鍋熱放油加入姜絲爆香後放入肉絲翻炒。

第四步：炒至變色後加入蔥花老抽翻炒上色。

第五步：放入茭白絲紅椒絲翻炒。

第六步：炒熟時加入鹽雞精胡椒粉調味即可裝盤食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白

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