茭白炒肉絲

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茭白炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉絲500克; 茭白2個; 胡蘿蔔1個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醬油適量; 糖適量; 蔥花適量

茭白炒肉絲的做法步驟

第一步：茭白和胡蘿蔔切絲，洗淨備用

第二步：豬肉絲用生粉抓勻

第三步：鍋裏熱油

第四步：煸炒肉絲

第五步：肉絲炒熟了放茭白和胡蘿蔔

第六步：翻炒均勻，加點水以防粘鍋

第七步：加點醬油

第八步：放一小勺糖，煮一會

第九步：煮熟了，撒上蔥花，炒勻即可

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：茭白

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