蒸玫瑰花花卷

美食達人@燊燊姐

菜式簡介
　　夏天來啦，大家的胃口都有點疲勞，尤其是可愛的寶寶們啊，他們活動能力很強，但沒有好吃的卻甯可少吃或不吃，看看，都是被我慣壞的呀！
　　看到寶寶很喜歡花，于是，冥思苦想，終于做出了成功的櫻桃味玫瑰花型的花朵卷啦，寶寶特別愛吃，他說花瓣最好吃啦！

第一步：面發到這個樣子就好啦。

第二步：切下來一塊，揉成團。

第三步：分成兩份，和著自製櫻桃果醬一起揉。櫻桃果醬的做法可參照本人的菜譜。

第四步：揉好的果醬面，不是櫻桃的粉紅色，好像變化不大的樣子哦，但裏面加了糖，很甜哦！分成5個大小均等的小面團。

第五步：像擀餃子皮一樣，邊薄中間厚。把5個皮一層一層的擺好。

第六步：從上往下或從下往上開始卷。

第七步：卷好後，用筷子，從中間，一邊滾動一邊往下壓，直到壓出兩朵玫瑰花。

第八步：第一次做，只成功了一朵，果醬做多了，索性就填到花瓣裏，還順便做了幾個花卷。

第九步：第一次做，蒸好的樣子醜醜的，但還是有一朵成功啦！超級開心，味道還是很好吃的。

蒸玫瑰花花卷做法技巧/竅門/補充說明：

在很好的時候加入南瓜或紫薯，面的顔色會更漂亮哦。

相關食材：玫瑰花

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