玫瑰花粥

菜式簡介
　　可以說，我每年都要做幾次玫瑰花粥吃，那粥的色澤與香味太誘人了！
　　我在樓前樓後種了好幾棵月季，但是沒有一棵玫瑰。
　　曾經買回過玫瑰花枝種了，可是一開花，有經驗的朋友便告訴我說，此是月季而非玫瑰。
　　所以，我都是買幹玫瑰花蕾來泡茶與煮粥的。
　　長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香·還可促進血液循環，使膚色紅潤、美麗。
　　而做玫瑰花粥，一般都采用經過脫水處理的尚未開放的小玫瑰花蕾，（超市與茶葉店都有賣）所有玫瑰精華，都“含苞”在尚未開放的花蕾中。用新鮮粳米，糯米熬製成粥，煮熟後加入適量的新鮮玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。經常食玫瑰花粥，可悅人容顔，使皮膚更加細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效·