蒸年糕

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蒸年糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉300克; 紅糖100克; 牛奶180ML

輔助料: 蜜豆適量; 葡萄幹適量

蒸年糕的做法步驟

第一步：紅糖加入溫牛奶。

第二步：攪拌製紅糖融化。

第三步：加入300克糯米粉。

第四步：攪拌均勻。

第五步：放入適量蜜豆。

第六步：放入適量葡萄幹。

第七步：攪拌均勻。

第八步：模具中刷油。

第九步：倒入模具中，鍋燒開水，大火蒸二十分鍾。

第十步：這是蒸熟的年糕。

第十一步：放涼脫模。

第十二步：切塊裝盤完成。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：年糕

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