快手炒年糕

美食達人@沙娅琪琪

快手炒年糕封面圖

菜式簡介
　　這是一道非常快手的菜，大概需要10分鍾就可做好，而且非常好吃！一個人不知道吃什麼的最好選擇。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 年糕200克; 瘦肉80克; 白菜2片

輔助料: 年糕醬適量

快手炒年糕的做法步驟

第一步：准備材料如圖。

第二步：燒一鍋開水加入適量鹽和食用油，放入年糕煮軟，用筷子可以夾斷即可。

第三步：將白菜切成1厘米粗細的長條。

第四步：肉絲加入適量澱粉拌勻。

第五步：煮好的年糕瀝幹水分備用。

第六步：熱鍋倒油燒至八成熱。

第七步：放入肉絲炒變色。

第八步：放入白菜炒斷生。

第九步：放入年糕翻炒片刻。

第十步：加入適量年糕醬翻炒均勻。

第十一步：大約炒一分鍾即可出鍋。

第十二步：裝盤。

第十三步：好吃！

菜譜標簽：午餐下午茶晚餐小吃韓國料理

相關食材：年糕

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