#蒸菜#臘肉蒸蘿蔔

美食達人@失之東隅

#蒸菜#臘肉蒸蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 白蘿蔔適量; 臘肉適量

輔助料: 枸杞子適量; 姜三片; 蔥二根

#蒸菜#臘肉蒸蘿蔔的做法步驟

第一步：材料：臘肉，蘿蔔，姜，枸杞子，油，蔥，雞粉；

第二步：白蘿蔔創去皮，去頭尾，取中間段，將蘿蔔三面切平；蘿蔔兩邊放上一雙筷子，切成均勻的連刀片；

第三步：臘肉洗幹淨切成薄片；

第四步：利用勺把，將臘肉片塞入蘿蔔中，一片蘿蔔一片臘肉的塞滿；

第五步：臘肉塞完後，將臘肉整理整齊；

第六步：將蘿蔔放入九陽電壓力鍋，蒸十五分鍾後取出，我用的是壓力鍋選擇煮飯鍵；

第七步：鍋燒熱放適量油，下入姜絲微炸，倒入蒸碗中的蒸水；

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與臘肉的做法

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