蓮子銀耳羹

美食達人@伊悠悠

蓮子銀耳羹封面圖

菜式簡介
　　晚上預約好時間，早上就可以美美的吃了。就是一碗的量。我不喜歡吃大塊的銀耳，所以才切碎的。紅棗也可以放裏面一起煮，就是煮出來顔色不好看。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 蓮子適量; 銀耳適量

輔助料: 冰糖適量; 紅棗2個

蓮子銀耳羹的做法步驟

第一步：蓮子銀耳浸泡洗淨。蓮子是去芯的。

第二步：銀耳去掉根部，切碎，放入大碗裏，放冰糖，放蓮子和九分滿的水。

第三步：放入高壓鍋或電飯煲，隔水，按煮粥功能。

第四步：煮好後放入2個紅棗，即可。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法

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