銀耳紅棗蓮子羹

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銀耳紅棗蓮子羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 銀耳1朵; 紅棗4顆; 蓮子1小把

輔助料: 冰糖適量

銀耳紅棗蓮子羹的做法步驟

第一步：食材准備：莆田銀耳，和田紅棗，洪湖蓮子

第二步：銀耳用溫水泡發，洗淨沙子

第三步：銀耳摘小朵，紅棗和蓮子過水洗淨，一起放入電砂鍋，加適量水

第四步：大火煲開後放入冰糖，再小火煲一小時

銀耳紅棗蓮子羹做法技巧/竅門/補充說明：

1、煮銀耳湯一定要放冰糖哦，冰糖是降火的，夏天吃冰鎮的，口感更好。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類冰品

相關食材：銀耳棗蓮子紅棗

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