蜜豆蜜棗粽

美食達人@food999

菜式簡介
　　涼吃軟糯筋道，香甜可口。

第一步：准備餡料，蜜棗，現成的超市有售，也可以用大棗。

第二步：蜜豆，也是現成的，是姐姐強烈要求添加的。

第三步：糯米，提前一晚洗淨後浸泡，第二天就可以用了。

第四步：買回來的幹粽葉，冷水浸泡回軟後上鍋煮，水開後煮2-3分鍾，浸泡5-10分鍾後，再用冷水浸泡著，就可以使用了。

第五步：取兩片粽葉，整形出漏鬥狀，底部不要漏哈！一手拿好。

第六步：底部先放少許的糯米。

第七步：然後放入適量的蜜豆。

第八步：蜜豆上放入適量的糯米，蓋住。

第九步：然後再放顆蜜棗。

第十步：蜜棗上，再放入適量糯米，蓋住。

第十一步：然後上面的葉子封口，用繩子捆緊。就像圖片上的粽子，就好??

第十二步：高壓鍋，包好的粽子碼放好放入鍋內，放入適量的水，選擇好功能鍵“豆類蹄筋”，就不用管了，到點提示後不用著急排氣，等著自然排氣後就好。

第十三步：粽子出鍋，晾涼就好。也可以用純淨水過涼，浸泡。

第十四步：來一個，糯米軟糯彈牙，還有蜜豆，蜜棗的香味，不用蘸糖就很好吃了。味道不錯的??

第十五步：再來一張??

蜜豆蜜棗粽做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃甜的小夥伴可以蘸糖或者淋蜂蜜，也是不錯的。

菜譜標簽：家常菜小吃端午節

相關食材：棗蜜棗蜜豆

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