蔬菜單餅

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蔬菜單餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉300克; 菠菜汁180克

輔助料: 鹽3克

蔬菜單餅的做法步驟

第一步：300克面粉放入容器中加180克菠菜汁，加3克鹽。

第二步：和成面團醒十分鍾。

第三步：分成16個小劑子。

第四步：每個小劑子都刷油。

第五步：八個摞在一起。

第六步：按扁擀薄。

第七步：上鍋蒸十分鍾即可。

第八步：蒸好的餅趁熱揭開。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：主食餅

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