法式蔬菜盅

第一步：蘑菇洗淨，把根部分離以後切碎

第二步：鍋裏放入橄榄油，放入1個切碎的洋蔥炒到洋蔥顔色透明

第三步：放入肉末炒熟，再放進切碎的蘑菇碎翻炒2分鍾下鍋

第四步：炒好的肉末裏放一個雞蛋，倒入鹽和胡椒，1勺紅酒或料酒，再放入普羅旺斯香草葉，沒有的話可以加入莳蘿，羅勒葉等各種香草葉代替，把所有食材攪拌均勻

第五步：把肉末醬放進蘑菇裏，juju同時也做了幾個番茄盅

第六步：上面放上一點奶酪碎，放進預熱到180度的烤箱烤35-40分鍾即完成。