法式土豆奶油焗
菜式簡介
土豆奶油焗,一道非常簡單的法菜,奶油搭配上新鮮的土豆,不需其他調料,用微波爐烹饪,10分鍾就可享受美食,土豆軟糯的口感加上奶油的香甜,很是美味
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆3個(約200克)
- 鹽2克
- 輔助料
- 淡奶油100ML
- 黑胡椒粉2克
法式土豆奶油焗的做法步驟
第一步:將土豆去皮清洗幹淨切片,厚度2mm左右,淘洗表面澱粉,瀝幹水分
第二步:取一只微波爐用碗,將土豆放進碗底,鋪一層土豆,撒些鹽和黑胡椒粉
第三步:加入淡奶油,再次鋪一層土豆片撒鹽和胡椒粉加奶油,如此反複直到碗6分滿左右
第四步:將碗放進微波爐,高火10分鍾即可
第五步:香t甜土豆奶油焗做好了,趁熱吃哦
法式土豆奶油焗做法技巧/竅門/補充說明:
碗用比較深的,不要加太滿,以免溢出。
答配菜譜:土豆與奶油的做法