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香濃奶油土豆,聚會快手小吃

美食達人@胖子瘦子我都愛
香濃奶油土豆,聚會快手小吃封面圖

菜式簡介
  如果突然有朋友來訪相聚,卻什麼都沒來得及准備的時候,這款簡單快手的小吃就可以派上用場了。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆800克
淡奶油500克
輔助料
適量
黑胡椒粒適量
黃油適量
10克

香濃奶油土豆,聚會快手小吃的做法步驟

  • 第一步:將土豆去皮切塊。
  • 第二步:在溫水中放入鹽,並將土豆片放進浸泡,備用。
  • 第三步:將蒜頭拍開,在模具中抹上幾圈(有蒜香味),然後再塗上適量的黃油。
  • 第四步:將備用的土豆片放入磨具中,一層一層疊放。
  • 第五步:倒入淡奶油。
  • 第六步:撒上適量的黑胡椒粒。
  • 第七步:放入東菱烤箱DL-K38B底層進行烘烤,上下火170度,時間爲30分鍾。看到邊沿有焦色即可。
  • 第八步:開吃,你們是否覺得隔著屏幕也能聞到香呢?
  • 香濃奶油土豆,聚會快手小吃做法技巧/竅門/補充說明:

    1·土豆必須完全去皮,有些部位比較難去皮的,可以直接切掉。
    2·切皮後的土豆用鹽水浸泡,防止氧化的同時,可讓土豆入味。
    3·可通過烤箱透明門觀察烘烤情況,邊沿有焦色即可出爐。
    4·如果不喜歡蒜味的可以不需要添加它,模具上直接塗上適量的黃油即可。但有蒜味更加香哦!

    相關食材:土豆奶油

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