蒜味奶油烤土豆

菜式簡介
　　看到這個食譜的時候，第一感覺就是這道菜得是什麼味道啊？配料有大蒜，有洋蔥，有奶油，有菠蘿，還有白蘭地。印象中的土豆在中餐中很多時候都是作爲配角出場，西式的吃法接觸過的也無非是土豆泥、沙拉之類，真難以想象在衆多配料的簇擁下，這普通的土豆會變成一種怎樣的味道。這激起了我試一試的欲望，家裏沒有白蘭地，我用紅酒代替了，鮮迷疊香也被幹迷疊香代替，也許味道會打一些折扣，但是也只能這樣了。當我把土豆放入烤箱中烘烤的時候，心裏一直是忐忑的。開始廚房裏彌漫著一股蒜香，當土豆烤熟加入調料後，整個廚房彌漫著一股說不出來的濃郁的香氣，這時我的心才慢慢放下，雖說原材料不貴，但是做失敗了也是很受打擊的事情，還好做完後自我感覺還不錯。