法式奶油烙土豆

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法式奶油烙土豆封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 土豆2個

輔助料: 淡奶油200克; 鹽適量; 黑胡椒適量; 黃油適量; 蒜瓣1個

法式奶油烙土豆的做法步驟

第一步：所有材料備好

第二步：土豆洗淨去皮切片，用水沖洗後再用布吸幹水分

第三步：將黃油融化，刷在盤子的內壁上

第四步：蒜瓣切開，在盤子內壁再擦一遍

第五步：然後將土豆片鋪一層在盤子裏

第六步：撒上鹽和黑胡椒，淋上一層淡奶油，淡奶油要沒過土豆

第七步：重複步驟5、6

第八步：入烤箱中層，160度，上下火，烤一小時後再轉到上層，200度烤20分鍾即可

第九步：出爐啦，享用吧！！！

法式奶油烙土豆做法技巧/竅門/補充說明：

我的淡奶油加少了，第二次也要沒過土豆哦

菜譜標簽：主食快餐法國菜

相關食材：土豆奶油

答配菜譜：土豆與奶油的做法

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